I won't buy bayam anymore

Assalamualaikum

Saya bukan penggemar sayur.  Dulu makan tomato je, sebab tomato adalah buah bukan sayur.  Mula start makan carrot, sedap...pastu tambah variety sikit, cauliflower and broccoli.  Masa pregnant, paksa diri makan pelbagai jenis sayur kecuali yang hijau2 pekat dan pahit..tak mau..tak mau...

Sekarang Sultan dah pandai makan, bagi makan carrot dulu, then broccoli, duk tukar dua tu je sampai la sekarang...then, officemate dapat tau, cakap ibu kejam bagi sayur tu je...suh bagi bayam sebab elok tuk baby...

So, rini first time beli bayam kat pasar pagi...banyak giler RM1..kakak jual tu cakap, nanti dah masak, sikit je ni...ok lah, pasrah pasal tak dapat beli separuh je..hihih...balik umah tak tau nk buat cmne..pastu main petik2 daun die je...berpasir la pulokk...huhuhu...petik mana yang cantik aje then rendam..pastu macam tak puas ati..risau tak bersih..amik pencuci sayur2 dan botol susu Sultan tu, letak sikit...beress...

Satgi nak masak bubur + bayam + kentang + ikan tuk Sultan Umar....

Untuk Uppa, sotong celup tepung...pasai tak puas makan kat Tganu ritu....

Ibu lak rasa nak makan kamben lagi....

Makan-makan

Assalamualaikum

Tajuk paling favorite...sebab aku memang suka makan...tak kesah la pape pon...asal nampak makanan je, terus jadi gembira...boley gtu? (^__^)

Sebelum datang sini, uppa dah cakap awal-awal, aku kena masak everyday sebab dia nak makan masakan di rumah...(nak feel duk Malaysia lah tu..) aku iye kan jelah...tak sangka lak die kotakan janjinye itu...siap dah beli bahan-bahan simpan dalam fridge..fuhhhh....then, siap ajak aku pi Carrefour lagi nak tambah barang-barang basah....dia cakap dia dah bosan makan makanan plastik (tak sedap bagi uppa) masa atas kapal....dan kat sini memang serba serbi mahal...

Uppa cakap mesti dia gemok sebab asek makan heavy meals everyday...breakfast, lunch, dinner...kire lengkap lah meal uppa dalam sehari tu..lau tak, uppa just have fruits for his breakfast...so, lau perut dah ke depan jangan salahkan saya...wakakakaaa....

daging unta

suka ati je aku masak, paprik kot...

 rasa daging ni lebih kurang je cam beef

rasa nak bawak balik je nk bagi abah aku rasa...heeee

Olio Spagetti - Resepi dari CMG

Thanx to CMG untuk resepi mudah & sedap nih..

Bawah ni gambar makan kat Dubai Mall hari tu...

Teringin nak makan pizza & pizza pilihan hati tetap di Pizza Hut

Walau dimana jua anda berada, Malaysia tetap dihati..cheewahhh...=p

cheese yang banyak...saya suka..!! (^__^)

salad yang tak leh diterima oleh tekak ku..

coleslaw itu pelik sungguh rasanya...dh basi kot..wahahahha =p

This thing will beeps and the red light will blink when my order is ready...

once ready, aku kena p amik pizza aku sendiri kat kaunter...

comel tak?jakun jap..hahahah...

Ni langsung takde kaitan ngan makan, tapi nk jugak tempek ni kat sini...

sebab rasa comel je kat sini de ladies taxi kaler pink cenggini...

dan driver nya juga pompuan dan pakai pink jugak...

comel kan?

p/s: langsung takde mood nak kuar jalan-jalan...uppa cakap rugi je datang tapi malas nk jalan2,hehehee...

Rendang Ayam

Assalamualaikum

Walau pon warga Malaysia dah nak masuk tido, nak jugak aku update sebab kami kat sini baru je lepas dinner...Rini nye dinner konon2 special...kunun jelah...

Pagi tadi duk BW, baru perasan rini 18hb...Dah masuk 9bulan kami bersama as hubby & wife....heeee.....excited..excited...

So, rini aku masak rendang ayam (bajet cam special sangat la..wakakakaa)...first time nk buat..tengok resepi bagai...yelah, aku mane terror masak lagi...stage budak baru blaja lagi ni....bawak bahan-bahan dari Malaysia awal-awal lagi (konon nk bagi uppa rasa beraya ngan makan rendang), bimbang kat sini susah nk jumpa serai, lengkuas, daun kunyit dan semuanya lah..alih-alih tengok semua ada je kat sini...risau terlebihhhh pulak...alang-alang dah bawak dan daun kunyit hampir kering dah dalam fridge...aku mula lah men'try'kn diri masak rendang.....

Cari-cari resepi yang berkenan di hati dan aku jumpa satu resepi yang aku rasa paling mudah untuk orang yang malas masuk dapur (sebelum ni la..skang dh rajin sikit..heeee) dan orang yang baru-baru nk kenal periuk belanga ni...hehehe...


Ini lah Rendang Ayam pertama saya....

Resepi dari SINI

BAHAN-BAHAN

1 ekor ayam (dipotong) - sy buat 1/2 je

2 cawan santan pekat - 1 cawan

1/2 cawan kerisik - 2 sudu kecil

2 helai daun kunyit - 1 helai je ada...

2 keping asam gelugur

3 batang serai (diketuk)

Garam secukup rasa

BAHAN-BAHAN Untuk Dikisar

10 biji bawang merah - 5 biji

6 ulas bawang putih - 3 biji

2 inci halia

2 inci lengkuas

2 inci kunyit hidup - tak de stok, pakai serbuk je

10 tangkai cili kering - tak de gak..guna serbuk cili

10 biji cili api - 3 je..xleh makan pedas...

2 biji cili merah - pon xde dalam fridge...

CARA MEMASAK

1) Panaskan minyak dan tumiskan serai yang telah diketuk. Kemudian masukkan bahan-bahan yang telah dikisar

2) Apabila telah pecah minyak, masukkan daun kunyit dan asam gelugur.

3) Masukkan ayam dan santan.

4) Apabila mendidih, tambahkan kerisik dan garam secukup rasa.

Dah siap..Kalau nak feeling raya, leh makan ngan lemang ke, ketupat ke...tapi, uppa ku kurang berminat sgt ngan lemang & ketupat...so, bedal je lah makan ngn nasi...

Gulai Ayam

...Assalamualaikum...









Lunch ari ni ngan Gulai Ayam...


Dan semestinya aku akan cari resepi yang paling senang aku nak masak dan paling mudah bahan-bahannya...

Nampak sangatlah 'rajin' aku tu...


Sebab sangat simple resepi ni, aku namakan lauk lunch aku rini Gulai Ayam Orang 'Rajin'... Hehehehe


Bahan-bahan

- 6-8 ketul ayam
- 5biji bwg merah*
- 3ulas bwg putih*
- sedikit halia*
- serbuk kari ayam
- sebiji kentang
- semangkuk santan
- garam

- *potong halus @ blend je

Cara-cara

- cuci ayam dan gaulkan dengan
serbuk kari,perap lebih krg
15mins
- Tumis bahan * hingga naik bau
- Masukkan ayam yang dh
diperap tadi dan juga kentang
- Lebih kurang 5-10mins,
masukkan santan
- Kacau2 hingga mendidih dan
masukkan garam sesedap
rasa...


Sangat mudah kan...?


Aku pon dah seronok masak... Lau tau dari dulu senang cenggini... Awal-awal dulu dah aku mintak mak aku nikahkan aku...




Hahahahahhaaa.... Gataiiii....!


[Posted using BlogPress from my iPhone]

Nasi Lemak + Sambal Ikan Bilis

Salam 

Pagi-pagi lagi dh dikejutkan oleh uppa yang tak leh nak tido...bangunlah si isteri ni 'on'kan laptop...dah online dating kejap...paksa jugak uppa suh tido, takut nanti penat lak nak bangun bekerja...sian dia..makan tak sedap atas kapal tu...mesti perut dia dh kembali normal seperti dulu....dh tak buncit macam baru lepas nikah baru-baru ni...hihihi =p

Ingat nak sambung tido balik, alih-alih aku pulak yang dah tak ngantuk [bese lau weekend ni, aku memang jarannnngggg sangat lah bangun awal]..dan perut lak berkeroncong...so, masuk dapur nak cari makanan...and aku decided nak masak nasi lemak...but, malangnya santan lak tak de...tapi, sebab cam dah teringin nak makan nasi lemak...aku buat jugak walau bahan-bahan tak cukup....

Bahan untuk Nasi

- 2 cawan beras basmathi
- 1 1/2 cawan susu cair -
   [santan tak de stok kat rumah ni, so saya guna susu cair]
- 1/2 cawan air - [actually aku main agak2 je letak air nih]
- sedikit halia di hiris nipis [dlm 1 1/2 inci]
- 3 biji bawang merah dihiris nipis
- garam sesedap rasa
- daun pandan pon tak de..
  sepatutnya kena letak, baru wangi bau nasi lemak kita nnt =)


cara-cara

- masukkan semua bahan ke dalam rice cooker dan masak nasi seperti biasa

Bahan untuk Sambal bilis

- 1 cawan bilis
- 3 sb cili kering mesin
- 5 biji bawang merah yang diblend
- 3 ulas bawang putih yang diblend
- 1 biji bawang besar di hiris
- air asam jawa
- garam dan gula sesedap rasa

cara-cara

- tumiskan bawang besar hingga sedikit layu
- masukkan bawang merah, bawang putih, cili kering mesin yg dah diblend
- tumis sehingga naik bau
- masukkan air asam jawa
- masukkan ikan bilis
- masukkan garam dan gula sesedap rasa
- masak sehingga sambal menjadi agak pekat
- dah siap....

hidangkan bersama telur rebus dan hirisan timun =))

HomeMade IceCreams + Cheesy Wedges

Assalamualaikum

Disebabkan time cuti Maulidur Rasul baru-baru ni aku tak de aktiviti, so aku cari lah aktiviti untuk dibuat sementara menunggu uppa ku itu online...[susah juga bila berjauhan dan waktu berlainan.....T___T ]

Apa yang aku buat is Oreo Chocolate Icecream....wahhhh....!! aku sendiri cam tak caya je bila aku sendiri boleh buat..yippie...!!!.

But, first try ni cam tak brape menjadi sangat....T______T
I'll try harder next time....hihihihi

Nasib baik lah cik twin suka & cakap sedap....heee =))

ok..tau comot..tapi nk letak jugak..wahahhaha =p

[still tak berapa keras lagik time ni, tapi dah mkan skit =p]

ni lak my homemade cheesy wedges =))

Ni resepi oreo choc icecream..
resepi asal tak tau copy dari mana..dh lupa =p

1 cawan fresh milk - sy guna low fat milk
1 cawan creamer - sy ganti kan dengan susu tepung
2 sudu besar serbuk koko
1 bungkus biskut oreo

methods

- blend susu + susu tepung + serbuk koko lebih kurang dlm 5mins
- tambah kepingan biskut oreo [sy xamik creamnya dah patah2 kan]
- blend lagi 5mins
- sejukkan selama 2jam @ sampai aiskrim tu separa keras then keluarkan
- blend lagi 5mins or more
- masukkan kepingan biskut oreo lagi [tanpa krimnya dan patahkan]
- sejukkan semalaman
- dah boleh nikmati aiskrim buatan sendiri... =)


Cara nak buat cheesy wedges lak

2 biji kentang saiz besar
sedikit serbuk kari
serbuk cheese jalapeno


caranya:

- kentang di potong memanjang dan gaulkan dengan serbuk kari
- goreng kentang sampai golden brown
- bancuhkan 1 cawan serbuk jalapeno cheese dengan 1 cawan air panas
- dah siap bancuhan tu, taburkan atas kentang yang dh siap digoreng tadi..
-  dh boleh makan =)




p/s : serbuk cheese tu saya beli dari SINI

Twins Reunited + Nasi Daging

Salam

Setelah hampir sebulan aku tak bertemu+bergurausenda+gossip with my twin...[sebab aku bercuti kawin + terbang ke Dubai] , Semalam kami 'dating'..!!!  yihhaaaa...!!! 

Kami menghabiskan masa bersama-sama this weekend...mula-mula plan mau masak nasi daging [dua2 pon ngidam nak makan nasi daging or nasi dagang], tak jadi sebab bahan-bahan belum beli... So, kami mau keluar lunch...Pikir punye pikir, OU idaman hati [coz sangat-sangat jarang pegi sana]..Nak pi sana, tak kenai jalan, sib baik GPS cik twin dah ok..tapi, still ngong je aku rasa..wahahaha...GPS yang amat bising lagi memeningkan kepala..aishhh...

Dah sampai OU, problem len lak timbul...mana nak parking..?? pusing-pusing akhirnya masuk parking parkson...Kami hanya makan aje kat situ...Sebab rasa tak besh langsung tempat tu [besar sangat dan leh sesat dan malas nak jalan]  Hampeh je hari kami sia-sia kat OU...dah la makan tak berapa sedap...presentation jek lebih...haa...tengok..kan dah banyak komen...wuhuhuhuhu....

restoran otak-otak place

menu yang jarang-jarang kita jumpa =))

rasa tak seindah rupa...

nasi + ayam masak lemon

ice lemon tea [lemon lagik..?? baru pasan]

Tak puas hati keluar dari shopping complex ngan tangan kosong, kami terjah Jusco Maluri...dah dapat shopping senyum melebar sampai ke telinga..wihihihi....singgah juga beli barang-barang nak masak nasi daging dan juga bahan-bahan untuk buat nasi dagang lak di lain hari...[kami plan nak buat nasi daging je dulu]

Pagi ahad yang indah nih, cik twin kejutkan aku tuk pegi jogging kat Taman Tasik...ikutkan hati mau je pekakkan telinga..namun, apakan daya...suaranya leh membuatkan satu blok bangun...wahahahha [ampun cik twin..=p ]  

Sampai-sampai sana, orang dah ramai, matahari cam naik awal jek rini...so, kami just jalan-jalan je dulu coz cik twin nak join aerobik sebenarnya tapi takde [sib baik takde..*bersorak..!! hakhakhak]...So, kami briskwalk je...baru 2 round aku dah mengah..wahahhahah...tak fit langsung...[first time nak jalani healthy lifestyle..maklumlah]

Balik je rumah, aku pengsan sampai tengahari...penat weihh...last-last cik twin sorang je masak kat dapur, aku tido ngan lenanya kat dalam bilik...wakakaka....bangun-bangun nasi daging dah siap, tunggu aku habiskan jek..wahhhh..indahnya dunia..terima kasih banyak-banyak cik twin...hehehehe =p

ni resepinya..kami amik dari MyResepi 

[resepi asal : salwahcm ]

cik twin dah ubah skit, so dah jadi resepi cik twin lah ni...wihihihi =p

Bahan-bahan ( 5 orang )

• 1 kilo beras Basmathi
• 1/2 kilo daging
• 1 bungkus rempah sup bunjut Adabi
• 1 sudu besar rempah kurma
• 1 inci halia
• 1 batang kulit kayu manis
• 2 biji buah pelaga 
• Sedikit mentega/ minyak sapi
• 1/2 cawan tomato soup [brand campbell]
• 1 cawan susu cair
• sedikit garam

Cara-cara

1. Rebus daging bersama rempah sup bunjut Adabi, rempah kurma dan sedikit garam.
2. Pastikan daging empuk. Simpan air rebusan daging untuk masak nasinya.
3. Basuh beras dan toskan.
4. Tumis halia, kulit kayu manis dan buah pelaga didalam periuk nasi hingga naik bau.
5. Masukkan beras dan kacau sekejap.
6. Masukkan air rebusan daging. Kalau beras (disukat) satu mangkuk pastikan air rebusan juga satu mangkuk.
7. Bila beras sudah agak kembang, masukkan tomato soup dan susu cair. Kacau dan biarkan nasi masak.
8. Hidangkan Nasi daging dengan air asam (tomato, bawang besar, hirisan cili merah, air asam pekat, perahan limau kasturi, sedikit belacan, garam dan gula sesedap rasa) dan daging yang telah direbus tadi.

* cik twin tak buat air asam, die buat daging masak kurma, acar timun+carrot & sambal belacan...

**resepi masak kurma de kat bungkusan rempah kurma tu.. =))

chef of the day =))

Marvellous lah cik twin....!!! =)

Chicken Rice

...SaLaM...

Semalam, for the first time ever, aku berjaya masak nasi ayam...hu yeahh...!!

Rasa nye? erm, boleh la bagi orang yang mula-mula belajar ni....not bad..hahahaahhaha  =p

Ni resepi nya...

My Mom's Recipe......

Ayam perlu diperap :

- 10 ketul ayamm

- bawang putih

- kicap

- mentega

- ayam tu perlu direbus sampai empuk

- angkat ayam dan toskan & biarkan air rebusan tu tuk masak nasi nanti

- dalam bekas, gaulkan bawang putih (yang dah diblend), kicap dan mentega

- masukkan ayam dan perapkan untuk satu malam [nak perap sekejap je pon boleh]

- then goreng lah ayam tu mcm biasa

Nasi :

- cuci beras dan toskan

- tumiskan bawang merah dan halia ( yang di potong) dengan mentega

- goreng beras tu sekejap dan boleh masukkan beras yg telah digoreng ke dalam periuk nasi

- masukkan air rebusan ayam tadi dan garam secukup rasa

- dah leh tekan 'cook' kat rice cooker... =)

Sos Nasi Ayam :

- cili merah 4 batang

- bawang putih 4 ulas

- gula

- garam

- vinegar

- air (sy tambah, mak tak suruh letak pon...sikit je)

- blend semua bahan-bahan di atas

- dh siap dan leh hidang

Sup Ayam :

- bawang merah

- bawang putih

- halia

- sup bunjut

- kentang

- 2, 3 ketul ayam

- 6 gelas air

- daun sup dan daun bawang

- tumiskan bawang merah, bawang putih dan halia (yang dah diblend)

- masukkan air

- masukkan ayam dan kentang dan sup bunjut

- biarkan mendidih

- bila ayam dan kentang dah empuk, matikan api

- taburkan daun sup dan daun bawang

- dah leh hidang

- jangan lupa hidangkan nasi ayam ni bersama timun, tomato dan salad...baru lengkap...erm...sedappp....

Dah siap...senang je rupanya buat nasi ayam ni....aku je tak nak mencuba buat...hehehehe...

Bukan linda on je leh buat my mom's chicken rice... aku pon boleh....

My Mom's Chicken Rice Recipe..!! hu yeahhh...!!!

Gaja meoggo.!!

New Enthusiasm, New Experience

...Annyeonghaseyo...

Chokorēto....

Chokollis....

Chocolate....


Yes...aku memang suka choc dari saat aku kenal dunia ni...sampai la saat ni...chocolate is like my drugs...bila stress aku cari choc....bila perasaan tak menentu cari choc...bila period pain cari choc...lau xde pape pon, cari choc gak...dah memang antu choc moga nye...heee......


so, sebab aku sangat2 suke choc...aku skang ngah blaja tentang choc...n how to make choc at home...n this is my first trial...





taaadaaa.....

my choc with orange filling

setakat ni just mold ni je ada... [memang beli khas untuk anak-anak buah]

close up..!!!

Choc ni de compound choc, coverture choc...banyak lagi yang perlu aku blaja in making this homemade choc...luckily, fiance fully support my new hobby ni...heee......



ok, enough for today....need to sleep... [penat jalan-jalan cari makan..sampai ke alamanda.........hu....]




see you soon...jyaa...!!!